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35克 玉米油
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小妍烘焙◇廣式月餅(50g)
中秋節
中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水
綜合評分
8.5
香蕉蛋糕
蛋糕
蛋糕粉,糖,雞蛋,香蕉,油,酸奶,水
綜合評分
8.6
蘇式肉鬆月餅
月餅
油皮:中粉(普通麪粉),豬油,糖,水,油酥:低粉,豬油,餡料:辣肉鬆(味斯美),白豆沙(銘果園),白芝麻(炒熟),沙拉醬(可不放,放了增加口感,易成團)
綜合評分
8.3
【懶人版】椰子餅
餅
動物性淡奶油,雞蛋,細砂糖,黃油,椰蓉,迷你撻皮
綜合評分
8.4
廣式蓮蓉月餅
月餅
轉化糖漿(皮),梘水(皮),花生油(皮),中筋麪粉(皮),蓮蓉(餡),蛋黃(餡),雞蛋液
綜合評分
8.6
椰蓉餡 (月餅餡)
月餅
黃油,細砂糖,椰蓉,雞蛋液,熟糯米粉
綜合評分
8.8
巧克力可可麪包
麪包
高筋粉(凱旋門),低筋粉(金麥福),細砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,天然酵種,乾酵母,黃油,細砂糖,低筋粉,可可粉,黃油,巧克力塊,糖粉
綜合評分
8.0
【蛋糕卷壽司】海苔肉鬆蛋卷
蛋糕
戚風蛋糕片,海苔,沙拉醬,肉鬆,火腿腸
綜合評分
9.7
廣式豆沙月餅
月餅
低筋麪粉,餡心,月餅專用轉化糖漿,食用油(花生油最佳),梘水,食用鹽,小蘇打,雞蛋
綜合評分
9.4
小清新抹茶牛奶
飲品
牛奶,抹茶粉,白砂糖
綜合評分
9.4
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